Alternance - Adjoint Responsable de Production H/F - 72

Ici, nous donnons aux alternants les moyens d'apprendre un métier !

Chez BIGARD, nous mettons les gens à table.

Bigard Quimperlé (29), est spécialisé dans la transformation de viande de boeuf et de porc, ainsi que dans l'élaboration de produits élaborés. Porté par des équipes engagées et un savoir-faire reconnu, il conjugue performance industrielle, exigence de qualité et respect de son territoire. Chaque jour, le site contribue activement à la dynamique économique locale et à l'excellence du groupe Bigard.

Le site recrute son futur Animateur d'équipe en alternance F/H pour son pour son activité de produits élaborés Traiteur, portée par les marques "Excellence à la Française" et "Créateurs de Saveurs".Vous intégrez le secteur de la quatrième transformation et apprenez le métier de manager de proximité au sein de notre atelier de nos ateliers de produits élaborés, l'opportunité pour vous de mettre en pratique vos bases théoriques et pratiques sur le terrain.

Encadré par votre tuteur, vous assurez les missions suivantes dans nos ateliers :

- Participer à l'animation des équipes

- Impulser une proximité terrain avec les opérateurs

- Optimiser et maximiser la performance industrielle

- Organiser et suivre la production

- Respecter et sensibiliser les équipes aux règles d'hygiènes et de sécurité

- Proposer des améliorations du process de production et de l'organisation du travail