Les missions du poste

Au sein du Groupe LDC (6,3 Md€ de chiffre d'affaires, 26 700 collaborateurs), le Pôle LDC Terravenir (1 Md€ de chiffre d'affaires, 5000 salariés, 10 sites de production) est un acteur majeur spécialisé dans la transformation, l'élaboration et la commercialisation de volailles notamment à marques Le Gaulois, Loué et Nature & Respect.
Cette entreprise partage de fortes valeurs qui gravitent autour de ses 4 engagements prioritaires : ELEVER ET S'APPROVISIONNER durablement, mieux VIVRE ensemble, RESPECTER la terre et bien NOURRIR.Dans le cadre d'un remplacement, le Pôle LDC Terravenir recrute son(sa) Responsable des Achats Filières - H/F
CDI basé à Sablé sur Sarthe (72)
Rattaché(e) à la Direction Achat du pôle LDC Terravenir, vous pilotez les achats de plusieurs familles d'achat en emballage, prestations et fournitures dans une logique transverse Groupe, au service des pôles géographiques et des sites industriels.

La finalité de votre mission est de sécuriser l'approvisionnement des sites en garantissant les meilleures conditions économiques, qualitatives et de service, définir et déployer la stratégie achats par filière, piloter la performance achat dans une logique de coût complet et de gestion des risques.

Vos principales responsabilités sont les suivantes :

1. Définition de la stratégie achats de vos filières

Analyser les marchés fournisseurs et leurs dynamiques (structure, acteurs, indices, volatilité)
Définir et formaliser la stratégie achat par famille d'achat
Anticiper les évolutions marchés (économiques, technologiques, réglementaires
Assurer une veille active (marché, innovation, réglementation)
Communiquer aux pôles géographiques les projections de prix et de volumes

2. Pilotage des négociations et des contrats

Consolider les besoins multi-sites avec les acheteurs pôles géographiques
Préparer et piloter les appels d'offres multisites
Conduire les négociations nationales et internationales en lien avec les parties prenantes
Établir et faire évoluer les grilles tarifaires
Rédiger et sécuriser les contrats fournisseurs dans le respect des standards Groupe

3. Management des fournisseurs et gestion des risques

Structurer, animer et optimiser le panel fournisseurs
Évaluer les risques fournisseurs (économiques, industriels, géopolitiques, RSE.)
Evaluer les fournisseurs
Gérer les litiges, non-conformités et situations de crise
Mettre en place des plans d'actions correctifs et préventifs

4. Pilotage de la performance économique

Élaborer et piloter les budgets achats de votre périmètre
Suivre les indices marchés vs prix d'achats et analyser les écarts
Identifier et piloter les leviers d'optimisation (coûts, volumes, process)
Développer une logique coût complet en lien avec les sites, la R&D, le marketing et la production
Analyser les indicateurs de performance achat (reportings, tableaux de bord)

5. Outils, data et processus

Exploiter les outils achats du pôle et participer à son amélioration
Piloter la segmentation et le référentiel achat de votre périmètre en lien avec le SI du service
Garantir la fiabilité des données et le respect des processus
Structurer les reportings et analyses économiques
Réaliser des bulletins marchés

Issu(e) d'une formation supérieure en achats, vous justifiez d'une expérience significative en environnement industriel, idéalement agroalimentaire.
Vous vous appuyez sur les compétences clés du métier :

Analyse des marchés et anticipation
Négociation complexe
Pilotage économique
Management projet

Vos atouts :

Capacité d'intégration, esprit d'équipe
Rigueur et structuration
Esprit d'analyse et de synthèse
Adaptabilité et réactivité face aux aléas marché

Un bon niveau d'anglais est indispensable.
La rémunération
La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise.

Le profil recherché

Experience: 5 An(s)

Compétences: Négocier des conditions commerciales,Négocier un contrat,Evaluer des fournisseurs, sous-traitants, prestataires

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de volaille

Compétences requises

  • Négociations commerciales
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Acheteur H/F

  • Sablé-sur-Sarthe - 72
  • CDI
  • LDC Groupe
Publié le 3 Juin 2026
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