Aide Cuisine H/F - Alliance Basile Moreau

Le Centre médico-social Basile Moreau accompagne près de 160 résidents au sein de ses établissements dédiés au grand âge et au handicap, grâce à l'engagement de ses 140 professionnels et bénévoles.Dans le cadre de son développement, nous recrutons un(e) aide cuisine afin de participer à la préparation des repas et à l'entretien de la cuisine, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions principales :
- Préparation des entrées et des chariots repas
- Contrôle des températures et des équipements
- Plonge et entretien de la cuisine
- Nettoyage et désinfection des locaux
- Respect des normes HACCP
Les + du poste :
- Horaires de journée uniquement (pas horaires du soir ou de coupés)
- Pas de travail le week-end
- Équipe conviviale et valeurs humaines fortes

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Respecter les rgles d'hygine et de scurit alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Préparer les viandes et les poissons,Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Manutention
• Plonge