Cuiseur H/F - Tikerné RH

TiKernéRH ?
Nous sommes une entreprise de travail temporaire locale et indépendante composée de 3 agences situées à Quimper, Rosporden et Châteaulin.
Si vous parlez breton, vous comprendrez donc que TiKernéRH ça signifie « La maison des Ressources Humaines en Cornouaille ».
Nous on ne parle pas breton, mais nous sommes accueillants, souriants et à l'écoute des personnes que l'on rencontre.
C'est pourquoi notre métier consiste à offrir des opportunités d'emploi que ce soit dans les métiers du bâtiment, de l'industrie, du tertiaire, des travaux publics, de la métallurgie, de la logistique et pleins d'autres secteurs !
En gros, nous sommes généralistes !
En plus, nous payons nos intérimaires le 11 de chaque mois et proposons des acomptes hebdomadaires, un Club avantages et des cadeaux !
Vous voulez suivre notre actualité et, pourquoi pas, travailler avec nous un jour ?
Nous sommes connectés donc suivez-nous sur Instagram, Facebook et LinkedIn !TiKernéRH, agence d'emploi de proximité basée à Rosporden, recrute pour son client spécialisé dans l'agroalimentaire, un(e) Cuiseur (H/F).

Informations sur le poste :

- Contrat : longue mission avec possibilité d'embauche en CDI
- Localisation : Bannalec
- Horaires : 2x8 : 5h-12h30 / 12h-19h30
- Poste à pourvoir rapidement

Vos missions :

- Préparer et assurer le programme de cuisson en respectant les cahiers des charges clients
- Mettre en four ou en marmite les produits et contrôler les paramètres de cuisson (température, barèmes)
- Réaliser les enregistrements qualité et assurer la traçabilité des produits (y compris les échantillons)
- Effectuer les contrôles visuels et bloquer les produits en cas de non-conformité
- Assurer le transfert des produits vers la zone froide
- Entretenir et nettoyer le matériel (malaxeurs, fours...) en lien avec la maintenance
- Participer à la mise à jour des documents et standards liés au poste

TiKernéRH ?
Nous sommes une entreprise de travail temporaire locale et indépendante composée de 3 agences situées à Quimper, Rosporden et Châteaulin.
Si vous parlez breton, vous comprendrez donc que TiKernéRH ça signifie « La maison des Ressources Humaines en Cornouaille ».
Nous on ne parle pas breton, mais nous sommes accueillants, souriants et à l'écoute des personnes que l'on rencontre.
C'est pourquoi notre métier consiste à offrir des opportunités d'emploi que ce soit dans les métiers du bâtiment, de l'industrie, du tertiaire, des travaux publics, de la métallurgie, de la logistique et pleins d'autres secteurs !
En gros, nous sommes généralistes !
En plus, nous payons nos intérimaires le 11 de chaque mois et proposons des acomptes hebdomadaires, un Club avantages et des cadeaux !
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Informations sur le poste :

- Contrat : longue mission avec possibilité d'embauche en CDI
- Localisation : Bannalec
- Horaires : 2x8 : 5h-12h30 / 12h-19h30
- Poste à pourvoir rapidement

Vos missions :

- Préparer et assurer le programme de cuisson en respectant les cahiers des charges clients
- Mettre en four ou en marmite les produits et contrôler les paramètres de cuisson (température, barèmes)
- Réaliser les enregistrements qualité et assurer la traçabilité des produits (y compris les échantillons)
- Effectuer les contrôles visuels et bloquer les produits en cas de non-conformité
- Assurer le transfert des produits vers la zone froide
- Entretenir et nettoyer le matériel (malaxeurs, fours...) en lien avec la maintenance
- Participer à la mise à jour des documents et standards liés au poste

• HACCP