Coordinateur Planification et Production - Produits Laitiers - CDI - Sablé-Sur-Sarthe 72 H/F - Aquila RH

Aquila RH La Flèche recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur de l'industrie agroalimentaire, un Coordinateur planification et production - Produits laitiers H/F en CDI, pour intégrer son site de production basé à Sablé-sur-Sarthe (72).

Notre client est un groupe engagé dans une alimentation plus saine et responsable, reconnu pour ses marques emblématiques dans l'univers des produits laitiers et fruitiers. Vous souhaitez rejoindre une entreprise innovante, aux valeurs fortes, et participer à l'organisation d'un site industriel stratégique ? Cette opportunité est faite pour vous.

Date de prise de poste souhaitée : Novembre 2026

Vos missions

Rattaché(e) au Responsable du service Liquides / Produits Industriels, vous aurez pour mission de piloter la planification et le suivi de la production, en lien avec les équipes opérationnelles.

Vos principales missions seront :

Planification de la production

- Élaborer les programmes hebdomadaires de fabrication à 4 semaines.
- Définir les besoins en matières premières en fonction des demandes clients, des capacités de production, des contraintes techniques et des opérations de maintenance.
- Organiser les productions de poudres et de concentrés selon les disponibilités matières et les besoins clients.
- Coordonner les différents acteurs internes afin de garantir le respect des délais.

Gestion et coordination des équipes

- Établir les plannings des conducteurs : rotations, congés, remplacements et formations.
- Coordonner l'activité d'un(e) assistant(e) liquides et d'un(e) laborantin(e) d'atelier.
- Participer aux projets d'amélioration continue, aux évolutions de process et aux nouveaux projets industriels.

Suivi de l'activité et animation des ateliers

- Piloter quotidiennement le déroulement des programmes de production.
- Suivre les stocks matières et assurer les points d'activité avec les différents services.
- Veiller au respect des quantités, des délais de livraison et des expéditions.
- Assurer la coordination avec les équipes production, maintenance, qualité, transporteurs et services clients.

Qualité, hygiène et sécurité

- Veiller au respect des référentiels Qualité, Hygiène, Environnement et sécurité alimentaire.
- Garantir la traçabilité des matières et la fiabilité des données de production.
- Assurer le suivi des non-conformités fournisseurs et des réclamations clients.
- Participer aux audits et à la mise à jour du système documentaire.

Pré-requis

Expérience en planification ou gestion de production industrielle.

Bonnes capacités d'analyse et de synthèse.

Maîtrise des outils informatiques.

Disponibilité pour une prise de poste en novembre 2026.

Conditions du poste :

- Type de contrat : CDI
- Lieu : Sablé-sur-Sarthe (72)
- Statut : TAM
- Rémunération selon profil, expérience et compétences.
- Horaires : journée

Vous souhaitez évoluer au sein d'un groupe industriel reconnu et contribuer à la performance d'un site agroalimentaire innovant ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant auprès d'Aquila RH La Flèche !

Profil recherché

Nous recherchons un(e) candidat(e) :

- Titulaire d'une formation BTS, Licence ou équivalent dans le domaine industriel, agroalimentaire ou production.
- Justifiant de 3 à 5 ans d'expérience sur un poste opérationnel en encadrement, planification ou gestion de production.
- Possédant des connaissances dans le domaine laitier ou agroalimentaire.
- À l'aise avec l'analyse de données de production et les outils informatiques.

Vous maîtrisez idéalement :

- Les outils qualité (QHSE, audits, sécurité alimentaire).
- Les systèmes d'information tels qu'Excel et SAP.
- La gestion de projets et l'amélioration continue.

Vous êtes reconnu(e) pour votre :

- Organisation.
- Rigueur.
- Autonomie.
- Capacité à travailler en équipe avec différents interlocuteurs.
- Sens de la communication et de la coordination.

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 18.6 € - 20.3 € par heure

• Amélioration continue
• Conduite de projet
• Autonomie
• Excel
• Analyse de données
• Planification de la production
• Management d'équipe
• Système d'information
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Suivi de production