Apprenti Cuisinier - Cuisinière H/F - chez Niko

Nous recherchons un ou une apprenti(e) cuisinier ou cuisinière pour intégrer notre équipe en cuisine. En tant qu'apprenti(e), vous aurez l'opportunité d'apprendre les techniques culinaires tout en participant activement à la préparation des plats dans un environnement dynamique et convivial. Vous souhaitez développer vos compétences en cuisine et évoluer dans le secteur de la restauration ? Ce poste est fait pour vous !ResponsabilitésParticiper à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travailAssister le ou la chef cuisinier(ère) dans la réalisation des plats selon les recettes établiesRespecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueurContribuer au maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisineApprendre à gérer efficacement le temps pour respecter les délais de serviceAcquérir des compétences en food préparation, cuisson, dressage et présentation des platsRestaurant ouvert du lundi au vendredi midi.Formation de 2 ans pour un BEP/CAP Cuisine. Poste ouvert aux personnes de moins de 30 ans ou plus âgées ayant une RQTH.https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant

Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• HACCP
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits