Boulanger Pâtissier H/F - le Fournil de Precigne

Au sein d'une boulangerie artisanale proposant une large gamme de pains, pâtisserie et produits complémentaires vous serez chargé(e) de préparer et confectionner pâtisseries, tarterie et autres biscuits ( glaces si vous savez faire, sinon vous apprendrez !) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Profil recherché :Vous êtes motivé (évidemment), franc (oui, oui !) et avez de solides connaissances techniques (ou au moins de bonnes capacités d'apprentissage),L'entretien du matériel et la gestion des stocks font partis de vos compétences (et même une seconde nature !)Vous devez être rigoureux et à l'écoute, avoir le sens de l'organisation et être sympa (rien de fou quoi !)Vous avez des idées, des choses à partager ? Super ! Contrat CDI 35hPossibilité CDD de quelques mois en fonction des projets du candidat.2 jours de congés consécutifs (mardi et mercredi).Horaires : 5h - 12hPossibilité d'avoir des dimanches de repos de temps à autre.Entreprise fermée les 25 décembre et 1er janvier.Nous ne sommes pas pressés, poste à pourvoir après l'été !Pour postuler, merci de vous présenter au magasin avec un CV ou de prendre rdv par téléphone.Le mieux, c'est quand même de se rencontrer !

Experience: 2 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

• Norme QHSE
• Autonomie
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• Pâtisserie
• HACCP
• Entretien des équipements
• Sens de l’organisation
• Empathie