Aide de Cuisine de Collectivité H/F - Ehpad le Sequoia
- CDD
- Ehpad le Sequoia
Les missions du poste
EHPAD LE SEQUOIA - Mme Eva RAVARD11 RUE CHARLES DE GAULLE72300 PARCE-SUR-SARTHE
EHPAD de 49 résidents, recrute un aide-cuisinier immédiatement pour un remplacement de 2 mois.Vous secondez le chef de cuisine dans l'élaboration des repas, effectuez le service en salle à manger et procédez à l'entretien des équipements et nettoyage des locaux affectés à la cuisine dans le respect des règles d'hygiène.Formation HACCP obligatoire.Service essentiellement du soir de 12h30 à 19h45.1 week-end sur 3 travaillé.Type d'emploi : CDD
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plongeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgéesListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Service en salle
- HACCP
- Entretien des équipements
- Manutention
- Normes d'hygiène
- Plonge