Edr Plongeur H/F - Ras 490

Nous recherchons pour un restaurant à Sablé-sur-Sarthe (72) un PLONGEUR EDR (H/F) :

Missions :
- Réaliser la plonge
- Préparer et dresser les plats selon les standards de la cuisine traditionnelle française
- Aider le chef de cuisine dans toutes les tâches culinaires
- Participer à la mise en place avant le service
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine

Conditions de travail :
- Travail du mardi au dimanche
- Horaires : 8h00 - 16h00 ; pas de service le soir
- Restaurant de cuisine traditionnelle française

Profil :

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement de cuisine traditionnelle semi-gastronomique. Que vous soyez débutant(e) ou que vous ayez déjà une expérience en cuisine, vous êtes le/la bienvenu(e). Vous devez être capable de travailler en équipe, suivre les consignes du chef, et avoir un bon sens de l'organisation.
Votre sens du service et votre attention à la qualité des plats feront de vous un(e) excellent(e) second de cuisine.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Chaîne du froid,Plonge manuelle,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Eplucher des légumes et des fruits,Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien,Préparer, assembler des desserts simples,Préparer, assembler des plats simples,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Langues: Français exigé

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.