Cuisinier H/F - 72

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Au sein de notre restaurant médicosocial de 300 couverts, nous sommes à la recherche de notre futur cuisinier H/F afin de compléter l'équipe de 8 personnes en cuisine.Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H
- Lundi au vendredi : 8H - 15H30 (3 semaines sur 4)
- Lundi au vendredi : 13H30 - 21H (1 semaines sur 4)
- 1 Week-end sur 4 : 9H30 - 14H30 et 17H30 - 21H
- 13ème mois
- RTT
- Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure

Ce que vous ferez concrètement :
- Élaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser et adapter l'organisation de la production
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Participer à l'accueil et au service des convives
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)