Chef Boucher H/F - 72

En tant que Chef de Rayon Boucherie, vous êtes le garant de la performance commerciale, de la qualité des produits et de la satisfaction client sur votre rayon.
Vos responsabilités incluent :
Gérer l'approvisionnement, les stocks et les commandes du rayon boucherie
Encadrer, former et motiver une équipe de bouchers et d'employés de rayon
Assurer la découpe, la préparation et la mise en valeur des produits carnés
Veiller au respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
Développer le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité du rayon
Être force de proposition sur les animations commerciales et les nouveautés produits

Formation en boucherie (CAP/BEP minimum)
Expérience significative en grande distribution ou en boucherie traditionnelle
Compétences managériales et sens du commerce
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
Passion pour le métier et sens du service client

Avenir Distribution est un cabinet de recrutement
Pour les entreprises clientes, Avenir Distribution se positionne comme un partenaire quotidien dans la gestion du personnel, contribuant ainsi à répondre efficacement à leurs besoins en recrutement.