Chef - Cheffe de Cuisine H/F - 72

Nous recherchons un collaborateur expérimenté pour étoffer notre équipe cuisine (5 personnes en saison) au service de notre restaurant "LA MOULE QUI SAOULE".a GUIDEL PLAGE
Notre Chef doit posséder une excellent maitrise de la gestion de son équipe (en saison 5 collaborateurs). Il élabore et supervise la préparation des plats en garantissant la qualité et le respect des normes de sécurité et d'hygiène
Le chef est obligatoirement doté d'un sens aigu de l'organisation et d'une capacité à travailler sous pression et sait optimiser les approvisionnements en préparant les commandes et la gestion de ses stocks

Vous devrez assurer la préparation en saison d'environ de 300 couverts jour et hors saison de 40 à 100 couverts
Fermeture le Lundi (hors fériés

Ce poste saisonnier du 15 mars au 15 novembre 2026 peut déboucher sur un CDI