Chef - Cheffe de Cuisine H/F - 72

La commune d'Auvers le Hamon recherche un-e chef / cheffe de cuisine qui fabrique des plats pour 120 repas journaliers dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Vous aurez également en charge l'entretien des locaux et du matériel ainsi que le suivi administratif (Egalim, commandes, gestion des stocks...).

MISSIONS :
- Préparation des repas,
- Elaboration des menus et service en salle,
- Entretien, nettoyage et rangement.

Temps de travail annualisé -
Sur période scolaire : horaires : 7h à 16 h + 1 mercredi sur 2 de 7h à 12h (pour gérer l'administratif)
Pendant vacances scolaires : travail une demi-journée avant la reprise de l'école

QUALITES :
Rigueur,
Autonome,
Force de proposition,
Sens de l'organisation,
Adaptabilité,
Bon relationnel,
Sens de l'équipe,
Créatif, Curieux,
Sens du service public,
Attitude éducative auprès des enfants

Cet emploi pourra être pourvu par un fonctionnaire titulaire des grades d'adjoint technique principal 2ème classe, adjoint technique principal 1ère classe, agent de maîtrise, agent de maîtrise principal.
Cet emploi pourra être occupé par un agent contractuel à durée déterminée d'un an, pouvant ensuite déboucher sur une titularisation.