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Employé Polyvalent en Traiteur Asiatique H/F - 72

Description du poste

  • Sushi Market

  • Quimperlé - 72

  • CDI

  • Publié le 13 Janvier 2026

Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement,
mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite
et épanouissement sont les maîtres mots.
#WeCare - #WeAct - #WeDare - #WeTrustVous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h.

Des plages horaires variables suivant votre planning :
Prise de poste : entre 6h et 11h
Fin : entre 14 et 19h

En tant que commis, vos principales missions vont consister à :
- Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya.
- Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...)
- Maîtriser l'ensemble des recettes
- Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.
- Respecter les règles en matière HACCP.
- Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement.
- Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage.
- Ranger des stocks.

Le profil que nous recherchons :
- Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe.
- Les règles d'hygiène n'ont pas de secret pour vous et notamment les normes HACCP.
- Votre petit plus serait une première expérience en cuisine SUSHI #WOK, mais si ce n'est pas le cas, pas d'inquiétude, nous pourrons vous former avec l'aide de notre école interne HANACADEMY.

Ce que l'expérience chez Hana Group va vous apporter :

- Un emploi stable et équilibré
- Un accompagnement ou formation pour les profils débutants via notre centre de formation Hanacademy
- Des possibilités d'évolution aux postes de cuisinier, assistant chef ou chef.
- 2 jours de repos par semaine dont le dimanche
- Une rémunération de : 12,12 € brut par heure correspond à un salaire mensuel brut de 1 837,88 € brut mensuel pour une base 35H.
- Avec plus de 450 points de vente en France, possibilité de mobilité géographique avec accompagnement spécifique dans le cadre de notre politique mobilité interne.

Et divers avantages sociaux : primes, prise en charge à la hauteur de 50% des frais de transport en commun, participation aux résultats, avantages oeuvres sociales avec le CSE.

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Chiffres clés de l'emploi à Sablé-sur-Sarthe

  • Taux de chomage : 13%
  • Population : 12125
  • Médiane niveau de vie : 18530€/an
  • Demandeurs d'emploi : 1420
  • Actifs : 5074
  • Nombres d'entreprises : 564

Sources :


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