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Cuisinier - Cuisinière H/F - 72

Description du poste

  • a L'arbre Rouge

  • Clohars-Carnoët - 72

  • CDD

  • Publié le 12 Janvier 2026

Au sein d'une crêperie-bistrot / pizzas, vous intégrez une équipe de 3 personnes en cuisine.
Notre établissement est situé à 300m de la mer. Il dispose de 35 places en salle et d'une quarantaine de places en extérieur.

Vous serez en charge de la préparation des plats pour les services du midi et du soir (brochettes, burgers, moules, produits de la mer) : préparation des ingrédients, cuisson des ingrédients, préparation des sauces, dressage des assiettes et envoi des plats.

Vous réaliserez également les activités suivantes :
- gestion de stock
- gestion des commandes
- réception des produits et vérification lors des livraisons

Rythme de travail :
Services du midi et du soir
Hors vacances scolaires, deux jours de repos consécutifs : lundi et mardi.
Sur juillet et août : nous sommes fermés le lundi.
35h /semaine avec heures supplémentaires rémunérées notamment l'été

Avantages :
Mutuelle si besoin
Repas avant le service

Profil :
Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire en une saison longue.
Vous maîtrisez les normes HACCP.
Vous pouvez être force de proposition pour de nouvelles recettes, faire évoluer la carte.

Salaire :
1850€ nets par mois, négociables selon expérience

Poste à pourvoir à partir d'avril jusqu'à fin octobre 2026.
Poste NON logé.
Si vous le souhaitez vous pouvez venir nous rencontrer lors du job dating à la Maison France Services le samedi 7 février prochain à Quimperlé.

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Gestion des stocks
  • Recettes
  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Sablé-sur-Sarthe

  • Taux de chomage : 13%
  • Population : 12125
  • Médiane niveau de vie : 18530€/an
  • Demandeurs d'emploi : 1420
  • Actifs : 5074
  • Nombres d'entreprises : 564

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