Boulanger de Nuit H/F - 72

Nous accompagnons une entreprise locale spécialisée dans la production de pains et de produits boulangers destinés à la restauration professionnelle. Pour renforcer son équipe de fabrication, nous recherchons un(e) boulanger(ère) de nuit.

L'atelier dispose d'un équipement complet permettant un travail fluide et performant.

Vos missions

Surveiller les phases de pousse et réaliser le lamage

Assurer la cuisson des pains et viennoiseries

Défourner et vérifier la qualité des produits

Gérer le ressuyage et le tranchage selon les besoins de la production

Participer à la préparation des commandes

Garantir la propreté et l'organisation du poste de travail

Pré-requis

Horaires de nuit : 18h - 2h (majorées 25%)

Heure du dimanche (majorées 20%)

Panier 6.30€ en fonction de vos horaires

Travail le week-end selon un planning tournant

Deux jours de repos consécutifs dans la semaine

Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

Vous êtes motivé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe

Vous faites preuve de rigueur, de précision et d'organisation

Vous connaissez ou souhaitez découvrir les exigences d'un environnement agroalimentaire

Débutant(e) accepté(e) avec CAP/BEP Boulangerie ou équivalent : toute candidature enthousiaste sera étudiée

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 12.42 € par heure