Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - 72

La Maison de l'Elan accueille des personnes souffrant de handicap psychique stabilisé.Nous proposons un CDD de cuisinier du 02/11/2025 au 02/12/25 à 0,80 ETP.

La Maison de l'Elan qui accueille des personnes souffrant d'un handicap psychique stabilisé recherche un cuisinier (CDD d'un mois)à 80%.Travail un weekend sur trois. Poste autonome au sein d'une équipe composée de 3 cuisiniers.

Diplôme en cuisine souhaitée ou à défaut une expérience en restauration collective.

Le cuisinier sera chargé de :

-préparer une cuisine de type familial en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

-participer à l'élaboration de la liste prévisionnelle des produits à commander et aux relations avec les fournisseurs.

-réaliser le stockage des denrées selon les méthodes prescrites par service.

-assurer la réception et la vérification quantitative et qualitative des livraisons.