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Assistant Hygiène et Qualité H/F - 72

Description du poste

  • E.Leclerc
  • Quimperlé - 72

  • CDD

  • Publié le 28 Octobre 2025

Mieux nous connaître

Recrutement : Assitant(e) Hygiène Qualité

Lieu de travail : e.Leclerc de Quimperlé

Type de contrat : CDD de minimum 6 mois à pourvoir au 1er décembre

Temps de travail : Temps plein 36h45 heures

Description de l'entreprise :

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Ancré durablement sur notre territoire breton, E.Leclerc de Quimperlé a une histoire familiale, adhère aux valeurs de l'Enseigne, s'engage en matière de solidarité économique locale et de protection de l'environnement. Mme Sancéo Muriel et M. Bigard Florent ont à coeur de continuer de développer notre entreprise.

Nous accueillons nos clients au sein d'un hypermarché dernière génération, centré sur la qualité des produits à prix E.LECLERC.

Le pôle commercial est réparti sur 7 bâtiments et emploie plus de 340 personnes dans des métiers alimentaires et non-alimentaires, et continue à embaucher pour maintenir sa croissance.

Notre entreprise a développé, en 2023, une politique interne de management socio-économique, ce mode de management consiste à renforcer les méthodes de travail en équipe et propose des outils et des méthodes innovants pour un management vivant.

L'intégrité, l'innovation, le respect, la collaboration, la relation clients et la responsabilité sociétale sont au coeur de nos actions. Croyez en vous ! Votre professionnalisme et votre motivation contribueront à la réussite et au développement de l'entreprise.Rattaché(e) au Service Qualité du magasin, vous assurez le suivi et le respect du système qualité et de l'hygiène.

Vous participez :

- Au respect des règles relatives à l'hygiène et à la traçabilité et veillez à leur application
- Au suivi des indicateurs de performance et du plan d'actions
- A la gestion documentaire liée au système qualité
- Participer au suivi et à la mise en oeuvre du plan de maîtrise sanitaire (PMS) en lien avec les équipes des rayons alimentaires.
- Être force de proposition pour améliorer les procédures et sensibiliser les équipes.
- Au suivi des réclamations clients
- A la réalisation d'audits internes
- A la bonne gestion des démarches de retrait et rappel des produits défectueux.
- Développement et suivi de la RSE

ORGANISATION

L'assistant(e) hygiène et qualité magasin est :

- En relation fonctionnelle avec l'ensemble des équipes
- Le périmètre qualité concerne tous les concepts qui sont rattachés au magasin.
- L'assistant qualité H/F dispose des moyens nécessaires pour réaliser ses missions. Il n'exerce pas de fonction commerciale au sein du point de vente.

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Chiffres clés de l'emploi à Sablé-sur-Sarthe

  • Taux de chomage : 13%
  • Population : 12125
  • Médiane niveau de vie : 18530€/an
  • Demandeurs d'emploi : 1420
  • Actifs : 5074
  • Nombres d'entreprises : 564

Sources :


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